Los espacios gourmet europeos ganan protagonismo en Uzbekistán

Uzbekistán continúa consolidándose como uno de los mercados más dinámicos de Asia Central para los productos gourmet europeos. La apertura económica del país y las nuevas facilidades para la inversión extranjera están impulsando el desarrollo de cafeterías, salones de degustación y nuevos conceptos gastronómicos que demandan productos de alta calidad.

Durante los encuentros mantenidos por ACIR Southern Europe con algunos de los principales importadores del país, se confirmó el creciente interés por incorporar aceites de oliva, quesos, conservas, dulces, bebidas y otros productos europeos con una excelente relación calidad-precio.

La propuesta de ACIR Southern Europe va más allá de la exportación de alimentos. La organización ofrece un ecosistema completo que incluye tecnología para la elaboración y presentación de productos, transferencia de know-how en la gestión de espacios gourmet, formación especializada e intercambio tecnológico entre empresas europeas y socios uzbekos. Este modelo permite desarrollar proyectos sostenibles y generar nuevas oportunidades de negocio para ambas regiones.