Consulta a Acir

¿Tienes cualquier duda?
Te la resolvemos. Cuéntanos.

Sent!
05 / 01 / 18

Давно хотел выбраться в горы, все-таки, каталонский снег немного другой, чем в Москве

Давно хотел выбраться в горы, все-таки, каталонский снег немного другой, чем в Москве, если вы понимаете, о чем я. А...

>>ACIR / Blog / Давно хотел выбраться в горы, все-таки, каталонский снег немного другой, чем в Москве

Давно хотел выбраться в горы, все-таки, каталонский снег немного другой, чем в Москве, если вы понимаете, о чем я. А тут и оказия выдалась – старинный друг из пиренейской деревни пригласил попробовать новое блюдо из осетрины, которое они вводят в меню. Да, в этом горном краю главные блюда на столе – осетрина и черная икра, потому что в одной из местных рек осетр водится в диком виде, таких мест в Европе всего несколько. Готовят осетрину, впрочем, довольно однообразно, по-домашнему – в основном, подают жареной на сковороде. Черную икру и вовсе принято подавать с блинчиками. Но получается это у них настолько хорошо, что гид Мишлен щедро раздает свои звезды местным ресторанам. Одному из них, который с виду похож на загородный дом-шале, досталось их 12 в общей сумме, за 30 лет их работы.

Говорят, что для того, чтобы хорошо отдохнуть, хорошо бы уехать в отпуск, отправиться в какое-то путешествие в экзотическую страну. Мне же кажется, что не обязательно ехать далеко, достаточно просто отправиться в гости к старому другу, сесть с ним у окна, из которого видны снежные горы, послушать, как бьют часы на башне старинной церкви, попробовать новые блюда из меню его ресторана, и вот уже ты в совсем другой реальности…



Suscríbase a nuestro boletín
Compartir en las redes