Где можно вкусно поесть в ресторанах Барселоны. Рестораны.

Рестораны высокой ценовой категории

  • Cafe 1907. В названии зашифрован год создания – 1907. Классический ресторан каталонской и средиземноморской кухни. Органические продукты и самые свежие дары моря, приготовленные по каталонской, французской и испанской традициям. Ярко выраженная сезонная кухня. Средний чек – 65–75 евро. Порция Calçots – 24 евро, ризотто с карамелизированными креветками, сезонными грибами и луком-пореем – 58 евро.
  • Botafumeiro. Лучшее место, чтобы попробовать превосходные морепродукты – моллюсков и свежевыловленную рыбу. Славится своими лобстерами, креветками и горячими блюдами из моллюсков. Средний чек – 75 евро. Столик лучше заказывать заранее.
  • Moments – Mandarin Oriental. Свежайшие продукты и необычные сочетания расширяют гастрономические горизонты каталонской кухни. Известен хорошим выбором мясных блюд. Средний чек – 110 евро. К примеру, стоимость говяжьей вырезки с соусом Romesco и овощами составляет 53 евро, а иберийского окорока с кисло-сладким соусом – 54 евро за порцию.
  • Cinc Sentits. Современное царство гурманов. Вместимость – 28 человек, средний чек – 100–120 евро, бизнес-ланч – 55 евро. Сочетание традиционных каталонских продуктов и приемов молекулярной кухни, изысканное оформление блюд. Ресторан честно завоевал свою мишленовскую звезду.

Вкусно, не означает дорого, в Барселоне можно отлично пообедать за 20–30 евро

Рестораны средней ценовой категории

  • Los Caracoles. Уютный ресторан в классическом стиле. Пользуется большой популярностью, особенно среди туристов. Средний чек 30–50 евро. К примеру, паэлья из омаров обойдется в 30,69 евро за порцию, а моллюски с артишоками – 19,9 евро. Превосходный выбор морепродуктов: рыбы, моллюсков, ракообразных.
  • Manairó. Современный ресторан в оригинальном оформлении. Славится рыбными блюдами. Средний чек – 60–65 евро. Так, порция угря с черным пудингом обойдется в 27,5 евро, а жареные кальмары с картофелем – 23,5 евро.
  • Can Culleretes. Старейший ресторан в Барселоне. Открыт в 1786 году. Меню – сезонное, непременными позициями являются каннелони, каталонская паэлья и выбор рыбных блюд. Средний чек на одного (без напитков) – 20–30 евро. К примеру, каннелони стоят 8 евро, сезонные жареные морепродукты – 20 евро, порция каталонского крема – 3,5 евро. О заказе столика следует побеспокоиться заранее, так как место очень популярно.
  • L’Havana. Еще один ресторан с историей. Он был основан в 1897. Здесь можно попробовать традиционные блюда Каталонии – тефтели из каракатицы, артишоки на гриле, каннелони, каталонский крем. Средний чек в ресторане 20–30 евро. Например: Mandonguilles amb sípia – ассорти из рыбы и морепродуктов с овощами под легким соусом – от 8,25 евро за порцию, а кальмары под соусом маринеро – в 10,5 евро за порцию.
  • Señor Parellada. Один из лучших ресторанов каталонской кухни. Просторные залы, атмосфера ретро и возможность отведать лучшие образцы каталонской кухни привлекают сюда множество гостей. Цены в заведении. Средний чек составляет около 20 евро, но можно уложиться и в меньшую сумму. Например, кальмары во фритюре – 7,5 евро, а Xai Rostit Amb 12 Cabeçes d'All (ягненок или баранина с чесночным соусом) – 11,5 евро.
  • La Fonda del Port Olimpic. Ресторан находится в порту, поэтому в меню всегда свежайшие морепродукты и рыба, а также хороший выбор мясных блюд. Средний чек 18–22 евро. Порция жареных морепродуктов обойдется в 20 евро.

В портовом районе Барселоны много ресторанов, которые покупают у рыбаков утренний улов

Доступные рестораны

  • El Convent. Ресторан с доброжелательной атмосферой и классическим интерьером. Здесь подают традиционные блюда каталонской и испанской кухни. Меню простое, но достойное – гаспачо, жареный цыпленок, рыбное рагу, тортильи с местной ветчиной. В первой половине дня можно поесть на 8–9 евро. Например, завтрак с тремя блюдами и корзиной хлеба будет стоить евро. Вечером цена может быть несколько выше.
  • Matalaranya. Небольшой ресторан, где можно поесть за 15–18 евро. Кухня средиземноморская, с отчетливым местным колоритом. Жареные кальмары с имбирем стоят 7,5 евро, а рис с креветками – 11,5 евро.

Так выглядят мясные ряды в Барселоне

Полакомиться c блюдами традиционной каталонской кухни можно и в столовых при хостелах, например Pere Tarrés. И в этом нет ничего удивительного, ведь каталонские гастрономические традиции базируются на простоте приготовления, свежести и гармоничных сочетаниях продуктов. Путешествовать по гастрономическому миру Каталонии можно долго, открывая что-то новое с каждой поездкой.

18 Апрель 2017 г
158

Хочу получать статьи на почту!